一天之计在于晨，为了减肥，早餐必须吃好！但是又不能吃得太油腻、太高热量，那该怎么办呢？下面是为您准备的10个减肥快手菜谱，健康又美味，让您每天都有好心情！
一、煮鸡蛋配水果沙拉
鸡蛋蛋白质高、脂肪低，能增加饱腹感，蔬菜水果则有助于清肠、补充维生素。将水果切成块，盛在碗里，再放上两个煮熟的鸡蛋，浇上蜂蜜和柠檬汁，既美味又营养。
二、荷包蛋羹
喜欢有口感的早餐，这款荷包蛋羹绝对能满足您。将蔬菜、火腿肠切碎，配上嫩滑的荷包蛋，热量低、饱腹感满满！
三、奶香燕麦片
燕麦含有大量β-葡聚糖，有很好的降脂作用。早上用热水冲泡，加入适量牛奶和蜂蜜，营养、美味、健康。
四、酸奶水果杯
酸奶含有极高的蛋白质和钙质，而水果则高纤维、低热量。将酸奶和水果切块一起放入杯中，撒上燕麦，简单易做、口感清新。
五、香蕉燕麦蛋饼
燕麦有控制血糖、清肠利尿、滋阴养颜等功效；香蕉有润肠通便、减肥的作用。将燕麦、香蕉和鸡蛋混合搅打，做成煎饼，清新甜美。
六、鸡胸肉蘑菇蒸饺
肉类食品热量较高，但鸡胸肉低脂高蛋白，配以低热量的蘑菇蒸饺，既有饱腹感，又不会引起体重波动。
七、番茄煎蛋盖饭
盖饭做起来非常方便，把番茄和鸡蛋一起煎，然后加米饭和酱油，香喷喷又营养，拥有丰富的纤维和抗氧化物，能够帮助燃烧掉多余脂肪。
八、鸡蛋紫菜汤
鸡蛋富含优质的蛋白质，紫菜中大量的碘元素有助于促进甲状腺激素的分泌，提高代谢效率。鸡蛋紫菜汤清爽美味，也适合搭配其他菜品。
九、黑米稀饭
黑米有帮助复原滋润皮肤、润肠通便的营养价值；稀饭能够有助于调整胃肠功能、减少膳食热能的摄入。黑米稀饭不仅养胃，对减肥也有一定的帮助。
十、西兰花芝士焗蛋
西兰花富含纤维素和矿物质，能够促进胃肠蠕动和燃烧多余脂肪；芝士含有高蛋白、低热量，有助于增强饱腹感。将西兰花和芝士一起放入烤盘，打入鸡蛋，表面再撒上一些地瓜粉和黑胡椒，放入烤箱里烤15-20分钟即可。这道早餐不仅营养，而且口感好、色香味俱佳。