四大名茶是中国传统茶文化中的一部分,是最具代表性和最有名望的四种茶。它们是龙井茶、碧螺春、铁观音、毛峰。
龙井,又名西湖龙井,产于中国浙江杭州市西湖区及其周边地区,是绿茶中的名品,享有“香、味、形、色”四大特点。碧螺春是中国的名茶之一,原产于江苏省苏州市吴中区,是绿茶中的代表品种之一。铁观音是乌龙茶的名品,产于福建省武夷山市,早在300多年前就已出名。而毛峰是中国云南省普洱市景东县出产的绿茶。
四大名茶因其浓厚的文化气息,也成为各种重要场合上的供品,如习俗的“喜茶”、“寿茶”、中秋月饼以及各钟茶会。