现代人大部分工作时间都是久坐,熬夜,不健康的生活方式也让我们的胃变得越来越虚弱。而一碗好的养胃粥能帮助我们恢复胃的健康,缓解不适。下面介绍几款养胃粥,既美味又健康!
一、银耳红枣养生粥
材料:银耳、红枣、莲子、百合。
方法:
1、将银耳、红枣、莲子、百合分别洗净备用;
2、银耳泡发加清水一起用文火慢慢煮,煮糊状;
3、再将搅拌好的粥加入红枣、莲子、百合一起加水再煮约半小时即可。
胃虚的人常喝银耳粥、红枣粥有益健康。
二、粥底养生粥
材料:南瓜、百合、莲子。
方法:
1、南瓜去皮,切成小块;
2、百合、莲子洗净;
3、锅中加入适量清水、南瓜、百合、莲子,开火煮沸,转小火煮;
4、待南瓜逐渐软烂,粥汤变稠即可关火。
南瓜有开胃、益气、健脾、消食的作用。百合滋阴补肺,益气生津。莲子宁神安眠,消炎降火。
三、红薯养生粥
材料:红薯、小米、红枣、桂圆。
方法:
1、准备好红薯、小米、红枣和桂圆;
2、将小米淘洗干净,过水,待水烧开后放入小米煮10分钟左右;
3、当小米煮到开花状态,且张开白心时,把红薯切成小段加入锅中煮;
4、煮至红薯和小米糯糯软软,熟透之后,放入桂圆和红枣即可。
红薯性温,能补脾助胃,小米和红枣有养胃健脾的功效,桂圆能安神补血。