撮的拼音是什么意思？

撮的拼音是cuō，指的是一种用茶叶或咖啡残渣加热和压实制作成的小球，也可以加入其它各种食材，比如糯米、豆腐皮、香菇等等。撮是江浙一带的方言词汇，现在在全国各地都比较普及。但是，撮这个词在不同的地方还有不同的意思，比如广东话中的撮就是喝东西的小碟子。所以，在不同的地方使用时，还是需要格外留意。

撮的拼音也可以写成搓、蹉、剉等，因为不同地区在读音方面有一些差别。制作撮的过程其实非常简单，只需要将茶叶或咖啡渣等材料放入锅中炒至微干，然后加入适量糯米或其它食材，搓成小球或小饼，放到锅中焖煮即可。撮的口感比较软糯，外表焦香，非常适合搭配早餐或下午茶，也是一种非常健康的糕点，深受人们喜爱。