近年来，农村养殖业成为了一个热门的投资选择。对于很多农民来说，养殖业不仅可以增加收入，还能带动当地经济发展。那么，在中国农村养殖什么赚钱呢？
1. 畜牧养殖：
畜牧养殖是农村养殖业的重要组成部分，包括养猪、养鸡、养羊等。目前，猪肉、鸡肉和羊肉是中国人日常饮食的重要组成部分，市场需求较大，因此畜牧养殖一直是农村养殖的热门选择。
2. 蛋禽养殖：
蛋禽养殖指的是养鸡、养鸭等禽类，主要出产鸡蛋和禽肉。随着人们生活水平的提高，鸡蛋和禽肉的消费量也在不断增长，因此蛋禽养殖成为了较为稳定的盈利行业。
3. 特色养殖：
特色养殖指的是养殖具有特色品种的动物，如鳅鱼、乌骨鸡等。这些特色品种在市场上有一定的竞争优势，因此通过特色养殖可以获得较高的利润。
4. 蜂蜜养殖：
蜂蜜养殖是一种利用蜜蜂进行养殖的行业，产出的蜂蜜有较高的市场需求。同时，蜂蜜还可以进行深加工，生产蜂蜜制品，在市场上具有一定的竞争力。
需要注意的是，选择养殖项目时要考虑市场需求和投资成本，并结合自身条件进行选择。同时，要学习养殖技术，掌握养殖知识，以确保养殖项目的顺利经营。
